Confiture de mûres bio et de sureau noir bio antioxydant naturel puissant.
Ingrédients
Pour 4 pots :
– 750 g de mûres biologique
– 1 kg de baie de sureau biologique
– Le jus et le zeste de 1 et 1/2 citron bio
– 1,5 kg de sucre de canne bio
Préparation
1. Rincer les mûres et les grappes de sureau à l’eau froide.
2. Egrainer le sureau. Verser les baies dans une cocotte. Ajouter le jus et le zeste de citron, le sucre et 1 verre d’eau. Faire cuire sur feu doux 35 à 40 minutes, jusqu’à ce que le sucre soit complètement fondu et que les baies de sureau éclatent. Augmenter le feu et poursuivre la cuisson sur feu vif, sans cesser de mélanger.
3. Vérifier la cuisson en versant une goutte sur une assiette froide: elle doit se figer rapidement. Ecumer si nécessaire. Mettre en pots.
Un avis consommateur, ou avis client, désigne un élément d’appréciations et commentaires donnés par les acheteurs sur un produit ou un service, que ce soit sur un critère particulier ou la globalité de l’offre. Ces opinions reflètent le niveau de satisfaction de la clientèle.
Vous pouvez consulter les avis clients du site du laboratoire Biologiquement en suivant ce lien : avis biologiquement.shop
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